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只要簡單10步驟,就能做出健康「亞麻籽蔓越莓歐式麵包」

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食材
麵團材料

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今天要吃什麼??

想必是大家每天中午的難題

其實小編跟大家一樣都是外食族

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黑蒜燉雞腳-食補是養顏美容青春美麗的最好管道!

黑蒜擁有人體基本的18種必須胺基酸,黑蒜的強大營養應該眾所皆知,加上養顏美容的雞爪,這兩者的結合這根本是美顏聖品嘛!

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準備材料
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腐乳黑蒜百合炒烏雞柳

在本集節目裡,主題是國產食品大PK,

阿基師使用的是【國產肉品-烏骨雞】及【國產食材-黑蒜粒】教您做-腐乳黑蒜百合炒烏雞柳

詹姆士使用【國產肉品-烏骨雞】教您做-屋台烏骨雞拉麵

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黑蒜的影養大家都已經慢慢地了解,吃黑蒜除了對身體好,也能幫助台灣在地雲林蒜農,真是一兼二顧呀。

前陣子在台中一間高級餐廳裡,主打的乾式熟成牛排佐黑蒜粒,那牛排的味道真的在腦中揮之不去,但想到價格立馬清醒。所以今天小黑決定來做自製『山寨-熟成牛-佐黑蒜』,其實在家也能變出這道菜,今天就來教大家,最大的工程就是''黑蒜粒''。

黑蒜是什麼? http://goo.gl/IahfdA

以及以下的煎牛排秘笈照做,你家也能成為高級西餐廳!!

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黑蒜頭雞湯食譜

這道是電鍋料理,想方便吃雞的,用雞腿塊也可以。

如果是購買整隻雞,可以將生蒜及黑蒜都塞到雞的肚子裏去,其它食材都放外面,水八分滿,加點塩就拿到電鍋去蒸,超方便。

黑蒜雞湯  

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小黑上主菜!!輕鬆六步驟,主廚料理端上桌~

簡介
<奶油蒜片松阪豬>
這道香味四溢,令人垂涎不已的奶油蒜片松阪豬,
輕輕鬆鬆就可完成喔~~

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小黑上主菜--蒜蓉鮮蝦粉絲煲,讓你端的出場的餐廳菜!!

很多人應該都有過宴客的經驗,宴客不難,難的是要端出什麼菜給客人品嚐呢?

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